A jabuticaba, também chamada guapuru ou fruita em São Paulo , é o fruto da jabuticabeira, uma árvore frutífera brasileira da família das Mirtácias, nativa da Mata Atlãntica. Com a recente mudança na nomenclatura botânica, há divergências sobre a classificação da espécie: Myrciaria cauliflora (Mart.) O. Berg. 1854, Plinia trunciflora (O. Berg) Kausel 1956 ou Plinia cauliflora (Mart.) Kausel 1956. Segundo Lorenzi et al. , Plinia trunciflora seria outra espécie, a jabuticaba café.
Descrita inicialmente em 1828 a partir de material cultivado, sua origem é desconhecida. Outros nomes populares: jabuticabeira-preta,jabuticabeira-rajada, jabuticabeira-rósea, jabuticabeira-vermelho-branca, jabuticaba-paulista, jabuticaba-ponhema, jabuticaba-açu. Outra espécie de jabuticabeira é a Myrciaria jaboticaba (Vell.) Berg, conhecida como jabuticaba sabará e encontrada com mais frequência nos estados de Goiás, Minas Gerais e São Paulo , no Brasil.
Para saber mais detalhes e cuidados sobre esta espécie assistam o vídeo abaixo.
